Северо-Казахстанская областная универсальная
научная библиотека им. Сабита Муканова
Регистрация

Добро пожаловать в крупнейший информационный, образовательный и культурный центр, формирующий и поддерживающий современный уровень знаний, интеллекта и культуры в Северо – Казахстанском регионе.

Абильмажинова Б.М – директор ОУНБ им.Сабита Муканова.

Час общения "Что нужно знать о витаминах"

  Заседание открылось просмотром видео фильма «10 самых полезных продуктов», благодаря которому внимание присутствующих было обращено на витамины – биологически активные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. После фильма состоялся разговор о том, что витамины способствуют правильному обмену веществ, повышают работоспособность, выносливость, устойчивость к инфекциям. Один из активистов клуба ветеран педагогического труда, в прошлом учитель химии, рассказала о том, что витамины это простые соединения, участвующие во всех биохимических реакциях организма. Они не питают организм в энергетическом плане, не являются строительным материалом клеток, но роль в обмене веществ неоценима. Суточная потребность в витаминах незначительна, но их дефицит провоцирует патологические процессы, часто необратимые. Поддерживая разговор, присутствующие говорили о том, что витамины очень важны для человеческого организма и для качества нашей жизни. Потребляемые в избытке, в частности, в качестве биологически активных добавок, они могут оказаться чрезвычайно опасными своими побочными эффектами на организм. Эксперты рекомендуют потребление витаминов из природных источников, фруктов и овощей.

Вниманию слушателей были представлены книги, журналы о пользе витаминов, связанных со всей жизнедеятельностью организма, рассказывающих о том, как они участвуют в работе коры головного мозга и периферических нервов, изменяют электро-проводимость, играют чрезвычайно важную роль в процессах окисления и распада, так же как и в синтезе новых веществ, способствуют оптимальному кровообращению и работе желез внутренней секреции, принимают участие в наиболее важных процессах обмена веществ, повышают сопротивляемость организма, регулируют проницаемость и т.д.
Ведущая встречи говорила о том, что слова «витамины – источник здоровья» знакомы нам с детства, и мы настолько привыкли к ним, что перестаем придавать им значение. А напрасно! Ведь на самом деле без витаминов обеспечить полноценное здоровье совершенно невозможно. Кто весной не испытывал быструю утомляемость и сонливость? Наверное, многие замечали, что в этот период люди чаще страдают от головных болей, головокружений,простудных заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта (например, язвенных). Все это в значительной мере обусловлено недостатком весной некоторых витаминов, особенно витамина С, который в значительных количествах содержится в свежих овощах и фруктах.

Присутствующие делились своими впечатлениями, а также внесли предложение – встретиться осенью, после сбора урожая, чтобы организовать выставку даров природы «Дегустация овощей и фруктов» и отведать витамины, выращенные своими руками на дачных участках.
Комментарии (0)